Le Refuge Chez la Tante, la montagne idéale

Se réfugier chez La Tante est un plaisir qui se mérite : il faut d’abord prendre une première télécabine depuis le village de Saint- Gervais. Elle vous mènera aux œufs du Bettex-Mont d’Arbois. Attention, ne trainez pas, l’horaire compte : chaque jour, après 16 heures 45, il sera trop tard ! Une fois dans les œufs, direction le Mont Joux, au cœur du domaine skiable de Saint-Gervais Mont Blanc.

Au terme de la montée, vous voilà presque arrivés : au bout d’une piste verte se tient face à vous, à 1850 mètres d’altitude, beau, solide et accueillant, le Refuge Chez la Tante, l’une des adresses les plus exclusives de Haute-Savoie. 20 chambres et suites spacieuses vous attendent pour profiter de ce que la montagne offre de meilleur : le calme, la majesté et le privilège des sommets.

Le Refuge chez La Tante, entre silence et beauté

Deux ans de travaux colossaux ont été nécessaires au groupe Beyond Places pour restaurer de fond en comble le bâtiment et le transformer en ce joyaux enneigé. Construit dans les années 60, l’endroit fût jadis le premier self d’altitude. Après une période d’abandon, il a fallu toute l’audace déterminée de Guillaume Multrier pour en faire ce lieu rare et enchanté, « pensé comme une petite retraite. Un prétexte à (se) retrouver, à contempler les sommets, et écouter le silence » explique le fondateur de Beyond Places.

Crédit photo ©Labo N3

Ici, l’exigence atteint des sommets, pour « surtout ne pas mentir, ne pas dénaturer l’esprit d’un refuge, même haut de gamme ». La réalisation du lieu a été confiée au cabinet d’architecture intérieure alpin Monts et Merveilles. La réussite est là, évidente : le goût est sûr et précis, les matériaux simples et nobles, l’ensemble infiniment confortable. Camaïeux de crème pour les textiles, caramel chaud du bois massif, nous sommes bien dans un refuge de montagne, pas dans un hôtel instagrammable.

Le Refuge chez La Tante ou l’âme de la montagne

Le contraste entre la majesté parfois hostile des sommets et cet intérieur cosy et chaleureux étonne et rassure. C’est une invitation permanente à se laisser pénétrer par l’âme de la montagne.

Parce qu’il se veut confidentiel et difficile d’accès, le Refuge chez La Tante accorde un soin d’autant plus important aux détails. En plus d’une vue incomparable, chaque chambre et suite est équipée d’un mobilier sur mesure. Fabriqués par la manufacture Arpin, les lainages cultivent une atmosphère d’alpage. Et comme dans chaque hôtel opéré par Beyond Places, les artistes sont à l’honneur. Les créations de la designeuse textile Julie Robert, les céramiques de Diane Fekete ou les peintures sur cloche d’Isabelle Allard font de ce refuge un lieu définitivement à part, ouvert autant à la créativité qu’au partage.

Quand les derniers skieurs ont quitté les pistes et que la nuit étoilée étend son voile sur la montagne, les soirées au refuge redeviennent comme celles d’antan, lorsque se nouaient de vraies conversations entre voyageurs de passage. Le temps d’une soirée, musiciens, écrivains explorateurs, sportifs, artisans locaux, sont conviés à partager leur expérience avec les clients de l’hôtel.

Crédit photo ©Labo N3

Spa, bowling et brasserie de montagne

Mais attention, tout refuge qu’il soit, l’hôtel ne renonce à aucun code du luxe hôtelier. Rendez-vous de bons vivants, le restaurant Chez la Tante propose une cuisine raffinée et reconstituante : poireaux vinaigrettes à la truffe, tourtes au reblochon, généreuses grillades au feu de bois, les meilleurs produits de Haute-Savoie vous seront servis dans des assiettes signés Jars. Ouvert jusqu’à 150 skieurs en journée, le restaurant retrouve le soir l’atmosphère feutrée des veillées, avec 40 couverts, uniquement réservés aux clients de l’hôtel.

Il n’y a pas non plus d’hôtel de luxe sans spa digne de ce nom. L’un des nombreux tours de force du Refuge chez La Tante est d’être parvenu à proposer cet équipement incontournable, sans déroger à l’esprit d’un refuge de montagne. Les saunas et hammams, ainsi que les 40 m² de la piscine intérieure, tout en bois, en pierre taillées et en toile, donnent le sentiment de se détendre dans une grange chaude et confortable.

Pour finir, sachez enfin que parmi ses nombreux envoûtements, le Refuge chez La Tante excelle aussi dans l’art de l’étonnement. Ceux qui ne cèderont pas aux charmes de la solitude céleste et de l’immensité de la montagne découvriront au sous-sol du bâtiment sans doute l’une des plus belles et des plus rares – voire la seule – piste de bowling jamais construite à 1850 mètres d’altitude !

Réserver sur le site de l’hôtel

Crédit photo ©Labo N3